0 arvamust  |  Lisa arvamus
Capsicum annuum L.
Tootja: Kokopelli
Pakendis:25 s.
Saadavus:Laos
3.90€
Maksudeta: 3.15€
Terav pipar "Escondida".
Ajalooline pärandsort New Mexico mägedest (1800. aastast)!
Unikaalne keskvalmiv sort, mis ühendab endas rikkaliku ajaloo, suurepärase saagikuse ja meeldivalt maheda maitse. See on tõeline leid nõrgalt teravate paprikate austajatele.
Omadused:
* Taim: Elujõuline ja tugevakasvuline, kuid säilitab korraliku ja kompaktse põõsa kuju. Kõrgus on 60–100 cm.
* Viljad: Teravaotsalised kaunad, mille pikkus on 5–10 cm. Valmimisel muudavad nad efektselt värvi rohelisest sügavaks tumepunaseks (punakaspruuni varjundiga).
* Maitse ja tekstuur: Viljaliha on tihe ja krõmpsuv. Maitse on väga meeldiv, magus, pehme ja delikaatse teravusega (pikantsusega), mis pigem soojendab kui põletab.

AJALOOLINE TAUST:
See vana pärandsort on pärit Escondidast, mis asub kõrgel New Mexico (USA) mägedes. See pärineb aastast 1800 ja seda on Jeff Martinezi perekonnas hoolega põlvkondade kaupa edasi antud, kes säilitas seemned oma vanavanavanaisalt. Tänapäeval on see sort esindatud mainekas Baker Creek Heirloom Seeds kataloogis.

Hot pepper Escondida

* Raviks kasutatakse kibeda pipra vilju.
Viljad sisaldavad alkaloidi sarnast amiidi – kapsatiini, eeterlikku õli, rasva, steroidseid saponiine, värvaineid, karotinoide, P, B, A ja C vitamiine, vaha.
Pipra viljade tõmmis soodustab seedeprotsesse, tõstab söögiisu, on tugevalt ärritava toimega.
Pipratõmmist kasutatakse välispidise vahendina, millel on paikne ärritav mõju:
- artriitide ja müosiitide
- ägedate mao ja sooletisku haiguste
- koos päevalilleõliga kasutatakse nahasse hõõrumiseks müosiidi ja ishiase puhul.
Terava pipra kaunu ei soovitata kasutada mao- ja soolestiku, maksa, neerude haiguste korral: seespidiselt suurtes kogustes punases teravas pipras leiduv kapsatiin kutsub esile ägeda mao- ja soolestiku korratuse, mis rasketel juhtudel võib lõppeda surmaga.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.